Przekąską dla twardzieli, czyli omlet chilli.

Czyli chilli... Czyli pikantnie i smacznie! Ale nie dla każdego... Na szczęście jestem twardzielem :D I mogłam zjeść pyszne omletowe ruloniki! Dobrze zaczęty poniedziałek wróży dobry tydzień... I tego będę się do piątku trzymać :P

Składniki:

• 3 jajka
• garść świeżych ziół(u mnie tymianek i natka pietruszki)
• papryczka chilli(u mnie dwie małe)
• olej do smażenia
• sól do smaku

• Party DIP Meksykański
• 5 łyżek keczupu
• 2 łyżki wody

Wykonanie:

1. Jajka rozmącamy widelcem dość dokładnie.
2. Zioła drobno siekamy, papryczki również.
3. Zioła i papryczki mieszamy z jajkami, doprawiamy do smaku.
4. Na patelni rozgrzewamy olej i wylewamy na niego  masę jajeczną.
5. Smażymy z obu stron na rumiano.
6. Gotowy omlet rolujemy i kroimy na kawałki ok. 2 cm.

Zajadamy ze smakiem :)

Podajemy z ulubionym dipem. U mnie, dla podbicia ostrości, Party DIP Meksykański :)

U Was też deszczowo za oknem? :)
O.