Chłodzący drink arbuzowy.

Upał jakby zelżał, ale słonko robi swoje i nadal czuć, że jest ciepło. Lubię ciepło! :) Lubię też pyszności, zwłaszcza w miłym towarzystwie. Dziś odwiedziła mnie mama, więc musiałam przygotować coś, co nas schłodzi. Było arbuzowo z domieszką %.

Przepis na sorbet znajdziecie tu [klik!]. Korzystając z Waszych rad pozostawionych pod tamtym przepisem, stworzyłam dzisiejszy drink :)

Składniki:

• pół dużego arbuza
• 1 łyżka cukru pudru
• garść świeżej mięty
• łyżka soku  cytryny
• 100 ml ginu(ilość w zależności od upodobań)
• garść kostek lodu

Wykonanie:

1. Arbuza wypestkowujemy(uciążliwa to robota, ale konieczna) i obieramy ze skóry.

2. Blendujemy miąższ, dodając cukier, miętę, sok z cytryny i kostki lodu. Miksujemy na jednolitą masę - jeśli wasz blender nie ma dużej mocy, nie miksujcie razem z lodem. Dodajcie kostki osobno.

3. Dodajemy alkohol i mieszamy.

4. Rozlewamy do kieliszków, dekorujemy listkiem mięty i cieszymy się pysznościami :)

Smacznego!

O.