Błyskawiczna zupa pomidorowa.

Dziś zupa w 5 minut. Nie przesadzam, naprawdę tyle zajmuje jej zrobienie....

Naszła mnie ostatnia chęć na zupę, gdy "drugodaniowy" obiad siedział w piekarniku. Nie kupuję gotowych zupek w proszku, więc nawet na "czarną godzinę" nic nie mam... Wiadomo, potrzeba matką wynalazku. Wystarczyło znaleźć w lodówce sok pomidorowy, by powstała pyszna i szybka zupa. Po co kupować gotowe zupki, skoro domową wersję można mieć równie szybko? 

Składniki:

• makaron WONTON(nie gotuje się go, zalewa jedynie wrzątkiem) - 50 g 
• sok pomidorowy 0,5 l (u mnie z dodatkiem chilli)
• łyżka śmietany 18%
• natka pietruszki
• przyprawy: pieprz, czosnek granulowany, sól lub inne ulubione przyprawy

Wykonanie:

1. Makaron zalewamy wrzątkiem. Gotowy jest po 5 minutach.

2. W garnku podgrzewamy sok pomidorowy, doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami.

3. Makaron zalewamy gorącym sokiem, dodajemy łyżkę śmietany i posiekaną natkę pietruszki.

Wykorzystać możemy również makaron ryżowy lub pozostałości makaronowe z poprzedniego dnia.

Prawda, że szybko? A jak smacznie :) 

Polecam! 

O.