Kolorowe ciasteczka z dodatkiem galaretki.

Na specjalne życzenie mojego chrześniaka stworzyłam ciasteczka. Przepis na ciekawą nowość znalazłam o tu. Proporcje nieco zmieniłam. Ciastka pieczone dla dzieciaków, ale nawet mój mąż z ciekawością na nie zerkał... Kuszą niecodziennym kolorem i aromatem!

Składniki:

• 0,5 kg mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1,5 kostki masła(nie margaryny!)
• 1 szklanka cukru
• 1 jajko
• galaretki Winiary - po 2 opakowania każdego smaku

Wykonanie:

1. Masło ucieramy mikserem na puszystą masę.

2. Dodajemy co masła cukier i jajko.

3. Dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Ja w tym momencie odrzucam mikser i zaczynam zabawę łapkami :)

4. Ciasto wyrabiamy na gładką masę. Dzielimy na 4 części.

5. Każdą galaretkę(po 2 opakowania) wsypujemy do szklaneczek - dla podbicia barwy dodajemy kilka kropel wody! Tak, by cały galaretkowy proszek zmienił kolor :) 

6. Do każdej części ciasta dodajemy galaretkę w oddzielnym kolorze.

7. Z ciasta formujemy kulki i rozgniatamy dłonią na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.

8. Pieczemy ok 15 minut w 160 stopniach.

Boki przypalone nieco, wiadomo :D Mały był jednak zadowolony! Nadal jestem ulubioną ciocią :)

Pozdrawiam, 

O.

p.s.