Kaszanka z grilla.

Upiekłam właśnie ciasto, które się nieco przypaliło, bo się zaoglądałam tv i zapomniałam o nim :D Dołączę je chyba do kategorii "wpadki kuchenne". Zatem wpis z innej beczki, a raczej innego grilla. Wydaje mi się, że to grillowany klasyk(oczywiście zaraz za karkówką) - kaszanka.

Przepis jest prosty! A smak... Rewelacja! I mówię to ja - ta, która nie jest fanką kaszanki. A aromat, jaki uzyskaliśmy dzięki kiszonej kapuście, podczas grillowania opanował pół wsi! A może i całą, bo nie jest duża ;]

Składniki:

• kaszanka
• kiszona kapusta
• cebula

UWAGA! Celowo ominęłam przyprawy. Próbowałam wersji z solą i pieprzem oraz wersję bez. Stwierdzam, że smaki są tak skomponowane, że żadne przyprawy nie są wskazane! Choć na co dzień jestem ogromną zwolenniczką doprawiania wszelakiego :)

Wykonanie:

1. Pętko kaszanki układamy na foli aluminiowej.

2. Cebulą drobno siekamy. Układamy kolo kaszanki.

3. Kapustę kiszoną odsączamy i układamy na cebulę.

4. Grillujemy ok. 15-20 minut.

Wersja przed:

i po:

Smaczności,

O.

p.s.