Sos do pizzy albo marynata do grilla - kuchenne 2 w 1.

Zawsze mieliśmy problem z odpowiednim sosem do pizzy. Był jeden ulubiony, ale chyba go wycofano ze sprzedaży, bo nigdzie nie mogę go już znaleźć :/ Potrzeba matką wynalazku! Tak powstał sos idealny do posmarowania spodu pizzy! Okazał się również doskonały jako marynata do karkówki na grilla :P

Składniki:

(na 2 pizze)

• 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
• szczypta soli
• 1/2 łyżeczki cukru
• 2 łyżki oliwy lub oleju
• łyżeczka ziół prowansalskich
• 1/4 łyżeczki czosnku lub 1 ząbek świeżego
• 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
• szczypta pieprzu cayenne
• kilka kropel tabasco - dla fanów ostrości :)

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

Przepis na pizzę niebawem! :)

Dobrego dnia!
O.

p.s. przypominam o KONKURSIE !!!! :)