Ciasto z jabłkami.

Przepis dostałam w weekend od Mamy. Na zdjęciu niżej będziecie mogli zobaczyć, jak u nas w rodzinie spisujemy przepisy do natychmiastowego wypróbowania. Mama skosztowała ciasta u mojej kuzynki Marty i tak jej posmakowało, że od razu, na szybko, spisała przepis. 

Ciasto wyszło pyszne, choć zjadłam tylko kawałek. Chłopaki, sztuk dwie, przysiedli wczoraj i zjedli prawie całą blachę ciasta. Po takiej recenzji nie możecie go nie upiec, Gwarantuję, że zniknie w mgnieniu oka. 

Składniki:

• 6 jajek
• 2 szklanki cukru (dałam 1,5 szkl. cukru trzcinowego)
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 3 szklanki mąki
• 1,5 szklanki oleju
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2,5 łyżki kakao
• 1 łyżeczka sody 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 6 dużych jabłek

p.s. przepis na polewę gratis! :D

Wykonanie:

1. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.

2. W misce ubijamy jajka z cukrem i cukrem waniliowym.

3. Dodajemy cynamon, przesianą mąkę, kakao, sodę, proszek i olej. Wszystko dokładnie mieszamy.

4. Do ciasta dodajemy jabłka.

5. Ciasto wylewamy do blaszki (tradycyjna prostokątna) wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Pieczemy ok. 1 h w 180 stopniach.

7. Podajemy z polewą czekoladową lub cukrem pudrem. 

Smacznego,

O.