piątek, 18 maja 2012

Muffinki kawowe

Co tygryski lubią najbardziej? Słodkości!
Co jeszcze? Kawę!

A jakby połączyć te cuda? Szukałam przepisu i z pomocą przyszedł mi blog Coś smacznego, gdzie znalazłam przepis na kawowe muffiny.



Składniki:

  • 1 szkl. mleka
  • 1 jajko
  • 60 ml oleju
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szkl. brązowego cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 1 łyżeczka drobno mielonej kawy
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • tabliczka gorzkiej czekolady(opcjonalnie)



Wykonanie:
Miska nr 1 - wlewamy mleko, w którym rozpuszczamy kawę. Dodajemy do tego jajko i olej.
Miska nr 2 - mieszamy wszystkie sypkie składniki.

Zawartość obu misek łączymy. Nakładamy do papilotek. W każdą muffinkę wkładamy pół kostki czekolady.

Pieczemy ok 25 minut w 180 stopniach.

Po przegryzieniu wygląda tak:


Na gorąco kostka czekolady jest pięknie roztopiona. Na zimno trochę traci na uroku :D

Miłego weekendu!
Zjedzcie obowiązkowo coś słodkiego :D

O.


p.s.
Przepis dołączam do akcji:

2 komentarze:

  1. Oj..ja zjadłabym z taką roztopioną czekoladą..dziękuję za dodanie przepisu do akcji.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...