środa, 29 lutego 2012

Święto 1 marca.

Jutro 1 marca, czyli Międzynarodowy dzień grubasa. Z tej okazji upiekłam muffinki. Żeby nie było... Zdrowe są i prawie dietetyczne :D A te kalorie, które tam są, idą w cycki! :)



Oto przepis:



na 12 sztuk

  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 0,5 szkl. mąki razowej
  • 3/4 szkl. brązowego cukru
  • 1/3 szklanki otrąb pszennych
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1/2 szkl. mleka
  • 1/2 szkl. jogurtu naturalnego
  • 1/3 szkl. oliwy/oleju
  • aromat waniliowy

Nadzienie: dżem(kwaskowy - u mnie truskawka z cytryną) i serek waniliowy(zostało mi po pieczeniu sernika trochę)

Do ozdoby: otreby, ziarna słonecznika



Wykonanie:

W jednej misce przygotowujemy suche składniki, w drugiej mokre. Do mokrych wsypujemy suche i miksujemy - jak to przy muffinkach - nie musi być na gładką masę :) Do papilotek wkładamy 1 łyżkę ciasta, następnie po 0,5 łyżeczki dżemu i serka, na to znów łyżkę ciasta. Muffinki posypujemy otrębami i ziarnami słonecznika. Pieczemy w 180 stopniach przez ok 20 - 25 minut.



UWAGA! Nie jedzcie zbyt ciepłych - dżem jest baaaardzo gorący! Mówi to Wam mój poparzony język :D

PORADA: tak przy okazji - na poparzony język kładziemy łyżeczkę cukru. Koi ból!!

Pyszności życzę!
O.

3 komentarze:

  1. Skoro idą w cycki, to rozumiem, że nie poczęstujesz nimi męża?:D

    OdpowiedzUsuń
  2. czyli moje święto :D a prezenty też się dostaje, czy trzeba samemu je upiec- tłuste i słodkie :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...