sobota, 27 kwietnia 2013

Awaryjny obiad, czyli makaron z serem na ostro.

Opowiem Wam historię o tym, jak mąż zakupy rozpakowywał.

Wróciliśmy ze sklepu. W torbie leżał cały 1 kg świeżo zmielonej szynki. Mięso piękne, świeżo zmielone, ze sprawdzonej masarni... Proszę męża: "Schowaj szybko mięso do lodówki, resztę rozpakuję sama". Tak też zrobił. Tzn tak mi się wydawało...

Następnego dnia wstawiłam makaron, bo chciałam zrobić zapiekankę z mięsem. Pokroiłam cebulę i dopiero sięgnęłam po mięso do lodówki. A tam... Mięsa brak! Zerkam do zamrażarki - jest! Zamrożony cały kilogram. Złość mnie ogarnęła, bo rypnął mi plan obiadowy. Makaron się gotuje, cebulka pokrojona, a główny składnik zamrożony! Ech... Panika! Co teraz? Eureka! Biały ser w lodówce! Tak oto powstało danie, o którym opowiadał mi niegdyś P. Szczerze? Genialne! Tanie, szybkie i, co najważniejsze, smaczne!!


Składniki:
  • 250 g suchego makaronu
  • kostka białego sera półtłustego
  • 1 duża cebula
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz ziołowy - dużo(ok. płaskiej łyżeczki - bo my lubimy)
  • ostra papryka



Wykonanie:

1. Makaron gotujemy. 
2. Cebulę kroimy w piórka, smażymy do miękkości.
3. Makaron odcedzamy, wrzucamy na patelnię do cebulki.
4. Ser drobno kruszymy i dodajemy do makaronu. Przyprawiamy. Mieszamy, aż ser znajdzie się na każdym makaroniku :D Nie trzymajmy za długo na ogniu, żeby ser się nie rozpuścił zbytnio :)

Obiad awaryjny - zarówno na zamrożone mięso, jak i na koniec miesiąca :D

O.

12 komentarzy:

  1. Mmm, ale nieziemskie połączenie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie! Też zawsze jak byłam mała uwielbiałam taki makaron - nigdy z twarogiem na słodko, zawsze właśnie tak - z cebulką! :) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a ja z przedszkola pamiętam makaron na słodko - to jednak nie moje smaki :P

      Usuń
  3. Ja ostatnio robiłam podobnie, ale z dodatkiem boczku.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. awaryjny obiad to u mnie najczęstszy obiad :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i takie obiady są najlepsze - pomysłowe i pyszne!

      Usuń
  5. uwielbiam takie połączenia :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj tak, też uwielbiam to danie. Tylko lubię do niego dużo wegety :) pycha !

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...