Dziś przepis na wyjątkowo pyszny makaron. Przyrządza się go szybko, a smak zaspokoi nawet wyszukane podniebienia. Przynajmniej te, które karmiłam były zadowolone :D A to najlepsza rekomendacja!
Składniki:
- brokuł ok. 400 g
- szynka gotowana 200 g
- cebula średniej wielkości
- serek topiony(u mnie o smaku śmietankowym) 100 g
- 2-3 łyżki śmietany 18%
- makaron ok 200 g
- sól i pieprz do smaku
- olej 1-2 łyżki
Wykonanie:
1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu :)
2. Brokuł dzielimy na male różyczki i wkładamy do gotującej się lekko osolonej wody na ok. 5 minut(gotujemy pod przykryciem).
3. Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju aż się zeszkli.
4. Wtedy dodajemy pokrojoną w paseczki szynkę. Podsmażamy 2-3 minutki.
5. Serek topiony mieszamy ze śmietaną do uzyskania jednolitej masy. Najlepiej blenderem albo ręczną trzepaczką :) Tak przygotowany sos wlewamy do szynki i cebuli.
6. Trzymamy ok 3 minut na ogniu, często mieszając - doprawiamy do smaku i dodajemy brokuły.
7. Makaron mieszamy z sosem i zajadamy z apetytem :)
Smacznego,
a jaki prosty!
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie proste przepisy!!
OdpowiedzUsuńA czy bardzo czuć ten serek topiony??
Mój był śmietankowy, więc nie był wyczuwalny za bardzo jako coś sztucznie dodanego :)
UsuńUwielbiam!
OdpowiedzUsuń