5 sposobów na... GIN - drinki idealne na sylwestrową noc.

Sylwester tuż-tuż! W tym roku nieco inny niż zawsze. Najważniejsze jednak, by spędzić go z bliskimi osobami. Wtedy okoliczności roku 2020 staną się łatwiejsze do przyswojenia 😊 Umilić ten czas mogą nam drinki – bo kiedy, jak nie w sylwestrową noc?

W tym roku przygotowałam dla Was 5 sposobów na GIN! Dlaczego akurat ten alkohol? Bo go lubię, ot co! Zrobiłam sondę wśród Was na FB i na Instagramie w kwestii ginu i okazało się, że lubi go wiele osób, ale podobna ilość z Was jest jemu przeciwna. Doskonale wiem, że gin albo się lubi, albo nienawidzi. Ma dość specyficzny smak i nie każdemu smakuje, ale jak się wsmakujecie z odpowiednimi dodatkami to, gwarantuję Wam, zakochacie się 😊

Nie jest to reklama, ale ja najczęściej piję Gin Lubuski, z racji tego, że jestem Lubuszanką. Piłam różne z tej półki cenowej i ten smakuje mi bardzo, bo jest wyrazisty, a to lubię.

Dziś 5 propozycji na gin!

Pomysł pierwszy zaczerpnięty z mojej ulubionej pizzerii, w której pierwszy raz piłam gin z tonikiem z dodatkiem świeżego tymianku! To było niebo w gębie, tak inne w smaku niż dotychczasowe drinki z dodatkiem mięty!

Każdy przepis podany jest na jednego drinka 😊

Gin jeszcze bardziej ziołowy

Baza:

• 40 ml ginu
• 100 ml toniku
• lód

Dodatki:

• gałązka rozmarynu + cząstki cytryny
• gałązka tymianku (najlepszy jest cytrynowy – ma wspaniały zapach!)  + skórka z cytryny

Wykonanie: gin wymieszaj z tonikiem. Szklanki wypełnij lodem, włóż gałązkę rozmarynku lub tymianku, dodaj cytrynę/skórkę i zalej wszystko wymieszanym ginem z tonikiem.

Kolejny drink był dla mnie szokiem, kiedy pierwszy raz mi go zaproponowano. Gin z colą wydawał mi się bezczeszczeniem tego smakowitego alkoholu. Ostatecznie okazało się, że to smakuje naprawdę nieźle 😊 Moja szklana była nieco za duża, polecam drinka robić w mniejszej.

Gin z colą

Składniki:

• 50 ml ginu
• plasterki cytryny
• lód (duuuużo!)
• cola do uzupełnienia

Wykonanie:

Do szklanki wkładamy lód, dodajemy plasterki cytryny i wlewamy gin. Uzupełniamy colą.

Kolejny drink to jeden z klasyków. Najczęściej jest on z dodatkiem wódki, ale gin pasuje tu wspaniale. Przełamuje słodycz.

Błękitna laguna

Składniki:

• 40 ml ginu
• 10 ml syropu barmańskiego Blue Curacao (bezalkoholowy, dostępny w Lidlu i Biedronce)
• lód
• plasterki cytryny
• Sprite lub 7Up

Wykonanie:

Gin dokładnie mieszamy z blue curacao. Do szklanki wkładamy lód, plasterki cytryny, wlewamy gin z niebieskim syropem i uzupełniamy Spritem.

Kolejny drink jest idealny na ten okołoświąteczny czas, ponieważ pachnie piernikami. Naprawdę! Składniki na pierwszy rzut oka wyglądają dość nieoczekiwanie, jeśli mowa o drinkach, ale smakuje wybornie.

 Pikantna pomarańcza

Składniki:

• 50 ml ginu
• ok. 100 ml toniku
• plastry pomarańczy
• laska cynamonu
• gwiazdka anyżu
• gałka muszkatołowa (najlepiej świeżo mielona)
• lód

Wykonanie:

Do szklanki wkładamy lód oraz plasterki pomarańczy. Wlewamy gin i uzupełniamy tonikiem. Wkładamy laskę cynamonu, na wierzch kładziemy gwiazdkę anyżu i posypujemy świeżo zmieloną gałką muszkatołową.

Drinkowa klasyka. Z bąbelkami, więc idealna na sylwestrową noc.

French 75

Składniki:

• 40 ml ginu
• 20 ml soku z cytryny
• 20 ml syropu cukrowego
• ok. 80 ml prosecco 
• skórka z cytryny

Wykonanie:

Gin mieszamy dokładnie z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. Do kieliszki wkładamy lód oraz skórki z cytryny, wlewamy gin z cytryną i syropem, uzupełniamy prosecco.

Dwie porady na koniec!!! :)

Jak zrobić syrop cukrowy? To banalne.

W proporcjach 1:1 zagotujecie w garnku cukier z wodą. Np. połowa szklanki cukru z połową szklanki wody zagotowujemy do rozpuszczenia się cukru. Jednolity syrop zostawiamy do wystudzenia. Tak przygotowany w lodówce w szczelnie zamkniętej buteleczce może spokojnie postać kilkanaście dni.

Skórka cytryny do drinka? To niezdrowe.

Jeśli wybierzemy odpowiednią cytrynę i dokładnie ją przygotujemy, wtedy jest bezpiecznie 😊 Cytryny najlepiej wybierzmy bio, bo one nie są woskowane. Cytryny zalejmy wrzącą wodą z czajnika i porządnie umyjmy potem wodą.

Smacznego,

O.