niedziela, 23 grudnia 2012

Kandyzowane pomarańcze w czekoladzie.

Prezenty. Któż z nas ich nie lubi? Dlatego tak lubimy Boże Narodzenie... Jako że jesteśmy wciąż jeszcze młodym małżeństwem na tzw. dorobku, to wiele tegorocznych prezentów jest własnoręcznie robionych :) Ale nie tylko względy ekonomiczne miały na to wpływ. Uwielbiam tworzyć... I obdarowywać swymi tworami bliskie mi osoby.

Pomysł na dzisiejszy prezent znalazłam u Uli.. Genialne to, urocze, choć nieco pracochłonne.

KANDYZOWANE POMARAŃCZE W MLECZNEJ CZEKOLADZIE



Składniki:
  • 2 pomarańcze
  • 2 szklanki wody
  • 1,5 szklanki cukru
  • tabliczka dobrej czekolady - u mnie mleczna, bo uwielbiam, jak jest słodko :P może być gorzka - wedle smaku!
Wykonanie:

1. Wodę zagotowujemy z cukrem. 

2. Pomarańcze kroimy na plastry(ok 0,5 cm grubości. Zbyt cienkie się rozpadają - sprawdziłam :)

3. Do gotującego się syropu wkładamy plastry pomarańczy i gotujemy ok 2 godzin na małym ogniu - dopóki skórka nie zrobi się przeźroczysta.

4. Po tym czasie wyciągamy je na papier(najlepiej do pieczenia) i suszymy około 24 godzin(jak na zdjęciu obok)

5. Po upływie doby rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i zanurzamy w niej plastry pomarańczy - do połowy lub całe! Suszymy metodą widoczną na zdjęciu powyżej :)


Gotowe! :) Wystarczy spakować i prezent dla bliskiej osoby idealny!




Tak wyglądają, gdy zaschnie czekolada! Mniam!


Tu jedna zapakowana paczuszka prezentowa:


 A tu większa ilość(w połowie pakowania):



Wesołych Świąt kochani!

Olga


p.s.


7 komentarzy:

  1. genialne, wyglądają rewelacyjnie, a na pewno jeszcze świetniej smakują, aż mam smaka na taką pomarańczę, pozdrawiam cieplutko i pięknych Świąt życzę (nogawkuchni.blogspot.com)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie pomarańczki to istne cuda :) a jak ładnie zapakowane :) Do Siego Roku i szampańskiej zabawy jutro :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Już sobie wyobrażam jak cudownie muszą smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. wspaniały pomysł :) z nieba mi spadłaś z tym wpisem :D

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...