Kandyzowane pomarańcze w czekoladzie.

Prezenty. Któż z nas ich nie lubi? Dlatego tak lubimy Boże Narodzenie... Jako że jesteśmy wciąż jeszcze młodym małżeństwem na tzw. dorobku, to wiele tegorocznych prezentów jest własnoręcznie robionych :) Ale nie tylko względy ekonomiczne miały na to wpływ. Uwielbiam tworzyć... I obdarowywać swymi tworami bliskie mi osoby.

Pomysł na dzisiejszy prezent znalazłam u Uli.. Genialne to, urocze, choć nieco pracochłonne.

KANDYZOWANE POMARAŃCZE W MLECZNEJ CZEKOLADZIE

Składniki:

• 2 pomarańcze
• 2 szklanki wody
• 1,5 szklanki cukru
• tabliczka dobrej czekolady - u mnie mleczna, bo uwielbiam, jak jest słodko :P może być gorzka - wedle smaku!

Wykonanie:

1. Wodę zagotowujemy z cukrem. 

2. Pomarańcze kroimy na plastry(ok 0,5 cm grubości. Zbyt cienkie się rozpadają - sprawdziłam :)

3. Do gotującego się syropu wkładamy plastry pomarańczy i gotujemy ok 2 godzin na małym ogniu - dopóki skórka nie zrobi się przeźroczysta.

4. Po tym czasie wyciągamy je na papier(najlepiej do pieczenia) i suszymy około 24 godzin(jak na zdjęciu obok)

5. Po upływie doby rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i zanurzamy w niej plastry pomarańczy - do połowy lub całe! Suszymy metodą widoczną na zdjęciu powyżej :)

Gotowe! :) Wystarczy spakować i prezent dla bliskiej osoby idealny!

Tak wyglądają, gdy zaschnie czekolada! Mniam!

Tu jedna zapakowana paczuszka prezentowa:

 A tu większa ilość(w połowie pakowania):

Wesołych Świąt kochani!

Olga

p.s.