Хлеб...

czyli kolejna piekarska odsłona.

Piekarska i lingwistyczna. Pozostawiam tak na wszelki wypadek. Jak byście zgłodnieli gdzieś w niedalekim świecie i mieli ochotę na chleb. Zapytacie o niego w różnych językach tak:

rosyjski: хлеб

chorwacki: kruh

portugalski: pão 

hiszpański: pan 

słowacki: chlieb 

niemiecki: das Brot

angielski: bread

węgierski: kenyér

łotewski: maize 

litewski: duona 

norweski: brød

francuski: pain

Wracając do moich wypieków... Przepis tym razem wzięty był z... tego, co akurat miałam w szafce. Mąki pszennej zostało mało, więc musiałam ją z czymś wymieszać. Oto, co wyszło z moich eksperymentów:

Chleb Olgi:

• mleko                                      300ml
• masło                                       1,5 łyżki stołowej
• sól                                           1,5 łyżeczki
• cukier                                      1,5 łyżka
• mąką pszenna typ 550              240g
• mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850         150g
• mąka żytnia typ 720                 100g
• otręby                                      50g
• ziarna słonecznika                     garść :)
• suche drożdże                         1 paczka
  
  
  

Pieczony też na programie „NORMAL”. Bałam się zaeksperymentować super szybkie pieczenie.

Ale następny chlebek upiekę „na szybko”.

Po upieczeniu prezentował się smacznie(bardziej uważni może zauważą ziarna słonecznika):

Miłej soboty!

O.