wtorek, 21 czerwca 2016

Roladki z kurczaka w miodow-czosnkowej glazurze.

Dziś niby zwykły obiad, a w nieco innej formie. Ryż, kurczak... Produkty tak pospolite, że aż nudne. Założę się, że korzystając z tych dwóch składników jako bazy, można przez miesiąc codziennie jeść coś innego, choć przyrządzonego z tych rzeczy. Albo i dwa miesiące :D U nas ostatnio kurczak i ryż goszczą często, bo lubimy. I to jest argument, który ciężko podważyć ;) Wbrew pozorom danie przygotowuje się szybko - w 30 minutach na pewno się zmieścicie.

wtorek, 14 czerwca 2016

Ciasto mieszane widelcem.

Wczoraj rano zadzwoniła Mama: "Mam dla Ciebie super przepis! Pyszne ciasto, a miesza się je widelcem, uwierzysz?!". "Dawaj, zaraz wypróbujemy!" - odkrzyknęłam pełna emocji, bo pyszne ciasta, które nie wymagają dużo pracy przecież uwielbiam! Jak rzekłam, tak zrobiłam! Wieczorem upiekłam ciasto. Pora była już taka, że po świeże owoce nie było sensu iść (ryneczki działają do południa, a marketowe truskawki to nie to samo!), więc powstało ciasto z twarogiem. Brzmi dziwnie? P. stwierdził, że ciasto smakuje jak słodka drożdżówka z serem. Czy taka recenzja Was nie przekonuje?? :D

Dzwonię dziś do P. i pytam, czy próbował do kawy ciasta i jak smakuje na drugi dzień. "Zjadłem tylko jeden kawałek" - odpowiedział smutnym głosem. "Cholera!" - pomyślałam - "Nie smakuje mu!". - "Tyle zdążyłem zjeść, zanim inni do niego dopadli!" - szybko rozwiał moje wątpliwości, a ja z uśmiechem na twarzy zasiadłam do komputera, by podzielić się z Wami przepisem!

piątek, 10 czerwca 2016

Pszenny chleb z suszonymi pomidorami

Ostatnio na specjalne życzenie P. upiekłam chleb z suszonymi pomidorami. Z podanych składników możecie upiec duży bochenek, albo dwa mniejsze. Ja używam małych foremek-rynienek do pieczenia i wychodzą mi dwa małe bochenki.



środa, 8 czerwca 2016

Szybka i prosta zupa krem z cukinii

Kiedy za oknem upał, w kuchni stać się nie chce. Wybieram więc ostatnio dania, które robią się same, a moją rolą jest jedynie przemieszanie czasem lub użycie blendera. Na więcej mnie w ciepłe dni po prostu nie stać. Bywam leniwcem i nic na to nie poradzę :D Dzięki temu jednak powstaje wiele dań, które robi się błyskawicznie i przy minimalnym nakładzie pracy, a smakują wybornie!

Ten tydzień powitałam zupą z cukinii. Pyszna, lekka, na lato idealna!

piątek, 3 czerwca 2016

Czekoladowe batoniki z płatków jaglanych.

Czy i Wam chce się ciągle czegoś słodkiego? Mnie zawsze :D Pieczenie ciast wymaga czasu, od piekarnika teraz za gorąco, leń niemiłosierny, a słodyczy wciąż się zachciewa. Z lenistwa powstały ostatnio w naszej kuchni batoniki - ich przygotowanie zajmuje mało czasu, składniki są obecne w wielu kuchniach, batoników wyszło 18 sztuk. Są tak słodkie, że do kawy zjadam jedną sztukę i wystarcza mi słodyczy na długo. P. zjadł trzy sztuki, ale cały wieczór snuł się po domu i mówił, że się zasłodził...


środa, 1 czerwca 2016

Gulasz z kurczaka.

Daniem, które ostatnimi czasy często gości na naszym stole jest gulasz z kurczaka. Pożywne, pyszne, pełne warzyw. Można jeść z ryżem, kaszą, makaronem i ziemniakami. Za każdym razem można dodać coś nowego i tym sposobem zawsze będziemy mieli inne danie. Sprytne, prawda? ;)

Bazą przepisu był ten, znaleziony w książce "365 obiadów na polskim stole na co dzień i od święta" E. Aszkiewicz i R. Chojnackiej. To danie figuruje akurat jako propozycja na styczniowy obiad. Ale uwierzcie mi, latem smakuje równie dobrze! ;)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...